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Chemie · Klasse 7 und 8
Der Stoff Wasser
Wasser ist der wichtigste Stoff für alles Leben. Chemisch besteht es aus Wasserstoff und Sauerstoff – die Formel ist H₂O. Mit Strom lässt es sich in diese beiden Gase zerlegen. Wasser hat außerdem eine Besonderheit: Es ist bei 4 °C am schwersten, und Eis schwimmt.
Stand: Oktober 2026 · Verantwortlich: Daniel Ott · So entstehen diese Seiten
Auf einen Blick Formel H₂O: zwei Wasserstoffatome, ein Sauerstoffatom.
Nachweis: weißes Kupfersulfat färbt sich mit Wasser blau.
Dichteanomalie: größte Dichte bei 4 °C, Eis ist leichter als Wasser.
Wasser zerlegen: die Elektrolyse
Mit elektrischem Strom wird Wasser in Wasserstoff und Sauerstoff zerlegt. Es entsteht doppelt so viel Wasserstoff wie Sauerstoff (Volumenverhältnis 2 : 1) – passend zur Formel H₂O. Nachweis: Wasserstoff mit der Knallgasprobe, Sauerstoff mit der Glimmspanprobe. Umgekehrt verbrennt Wasserstoff mit Sauerstoff wieder zu Wasser.
Besondere Eigenschaften
Wasser schmilzt bei 0 °C und siedet bei 100 °C (auf Meereshöhe). Bei 4 °C hat es die größte Dichte. Deshalb frieren Seen von oben zu, und Fische überleben am Grund. Wasser ist ein gutes Lösungsmittel für Salz und Zucker – nicht aber für Öl. Rund 71 % der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt, aber nur ein kleiner Teil davon ist Süßwasser.
Vom Abwasser zum sauberen Wasser
Mechanische Stufe: Rechen und Sandfang entfernen grobe Stoffe.Biologische Stufe: Bakterien bauen gelöste Verschmutzungen ab.Chemische Stufe: Zusatzstoffe binden zum Beispiel Phosphate.
Typische Fehler Eis ist schwerer als Wasser: Umgekehrt – Eis schwimmt, weil es eine geringere Dichte hat.H₂O = 2 Sauerstoff: Die 2 gehört zum Wasserstoff (H).Elektrolyse 1 : 1: Es entsteht doppelt so viel Wasserstoff.
Jetzt üben: 23 Aufgaben mit Sofort-Kontrolle
Antwort eintippen oder antippen, dann „Prüfen“. Erst ein Hinweis, die Lösung erst nach einem eigenen Versuch. Achte auf die Rechtschreibung.
Für Eltern So helfen Sie beim Thema Wasser
Eiswürfel-Versuch: Eis im Wasserglas schwimmt – und in Speiseöl? (Es sinkt.)Lösen testen: Salz, Zucker und Öl in je ein Glas Wasser geben und umrühren.Wassersparen: Wie viel Wasser braucht eine Dusche? Mit einem Eimer und der Uhr messen.